Все начинается с предупреждения

Все начинается с предупреждения. Существует много причин, почему увеличивается количество людей, страдающих ожирением. Наряду с этим, существует много способов предотвратить ожирение.

Принципы здорового питания хорошо известны, но окружающая среда часто мешает нам принимать правильные решения.

Нарушения питания типа ожирения возникают в определенном контексте и в рамках определенной культуры. И этому есть свои объяснения.

Во-первых, комфортный образ жизни позволяет избегать физической активности, которая раньше составляла часть нашей ежедневной рутины. Например, посудомоечная и стиральная машины, лифт и работа за компьютером сокращают количество сжигаемой нами энергии.

Другой фактор – широкая доступность и соблазн фастфуда побуждают нас потреблять продукты, состоящие в основном из жира, сахара и соли.

Величина порций также выросла, и мы съедаем все, что нам подают. Более того, мы привыкли к большим порциям и ожидаем, что нам их подадут. Это нездоровый цикл, приводящий к набору жира. 

Агрессивная реклама фаст фуда на телевидении, в интернете и в других средствах массовой информации также способствуют увеличенному потреблению сладких продктов и напитков.

Супермаркеты смоделированы так, чтобы побудить нас покупать пищу в больших количествах и уступать соблазну запахов. Они продают большие «экономные» упаковки, которые наносят ущерб нашему здоровью, весу и, в конечном итоге, нашему кошельку.

Недостаток зеленых пространств и надежных возможностей для занятий физическими упражениями побуждают нас ездить на машине или на автобусе вместо велосипеда или хождения пешком. А напряженный график работы приводит к тому, что мы проводим меньше времени дома и у нас остается мало времени на приготовление здоровой домашней пищи.

Что же может помочь нам предотвратить набор веса?

1. Будьте образцом для подражания. Дети формируют привычки дома. Родители, которые применяют правила здорового питания, учат своим примером выбирать правильные продукты. 

2. Формируйте дома здоровую атмосферу. Это проложит дорогу здоровым привычкам питания. Позаботьтесь, чтобы на вашей кухне всегда была в достаточном количестве здоровая сытная пища, в которой мало жиров, сахара и соли, но много пищевой клетчатки.

3. Выработайте для себя режим спортивных занятий. Участвуйте в спортивных тренировках, совершайте пешие прогулки в парке, ездите на велосипеде, поднимайтесь по ступенькам вместо лифта. Ограничьте время, проводимое перед телевизором и компьютером.

4. Тщательно планируйте свой день. Заранее продумывайте свой режим питания. Зная, что и где вы будете сегодня есть, вы сможете избежать соблазна фаст фуда.

Имейте при себе кулек с нарезанными овощами и фруктами, йогуртом, гранолой, сэндвичами или крекерами.

Не ждите, пока изменится ваше окружение, примите ответственность за свое питание и физическую активность. Закрывая глаза на происходящее, мы рискуем принимать неправильные решения, приводящие к развитию плохих привычек и к набору веса.

Когда мы контролируем наши решения, мы в состоянии выбрать правильный путь к успеху и добиваться новых успехов на пути к поставленной цели. 

Автор: Камит Сафра

www.jpost.com, октябрь 2012 г.