Медицинские достоинства оливкового масла

Оливковое масло использовалось веками по всему миру, но особенно широкое применение оно получило в средиземноморской диете. Использование оливкового масла имеет многочисленные достоинства. Медицинские достоинства оливкового масла Одно из исследований показало, что благодаря обилию антиоксидантов, оливковое масло помогает замедлить и предотвратить развитие злокачественной меланомы. Будучи мононенасыщенным жиром, оливковое масло не способствует набору веса. Наоборот – оно ускоряет обмен веществ и увеличивает уровень энергии.