Как не растолстеть в отпуске

Увы, шведские столы в пятизвездочных отелях, соблазнительные десерты и гастрономические экскурсии под девизом «попробовать новое» обычно приводят именно к набору веса, от которого вы с таким трудом избавились до отпуска. Как же насладиться местной кухней и не поправиться?